Kenapa cookies saya terlalu pipih? 

Empat penyebab utama :
  1. Terlalu banyak Gula dan mentega yang digunakan
  2. Terigu yang digunakan terlalu sedikit
  3. Suhu oven yang digunakan rendah
  4. Loyang digunakan masih panas
Solusi :
  1. Kurangi pemakaian Mentega dan gula, atau gunakan campuran shortening dan margarine pada resep.
  2. Tambahkan jumlah terigu sekitar 2 1/2 sendok makan
  3. Naikkan suhu oven 25 derajat lebih tinggi dari semula
  4. Gunakan loyang yang dingin