4 solusi untuk bentuk Roti mengecil / menciutĀ 

Empat penyebab utama :
  1. Waktu oven / pemanggangan terlalu cepat
  2. Peletakan adonan pada loyang kurang / tidak tepat posisinya
  3. Olesan loyang terlalu banyak
  4. Adonan terlalu lama, ragi terlalu banyak memakan gula
Solusi :
  1. Setting waktu oven dan suhu yang tepat
  2. Adonan di letakan pada posisi yang tepat dan menghadap ke bawah
  3. Olesan loyang secukupnya
  4. Setting waktu fermentasi secara tepat