Interflour Indonesia
Berita & Acara
Berita & Acara > Berita
5 Makanan Tradisional yang Dipercaya Membawa Keberuntungan

Makanan tradisional Indonesia tidak hanya dikenal karena cita rasanya yang unik dan lezat, tetapi juga karena makna simbolis yang terkandung di dalamnya. Beberapa di antaranya bahkan dipercaya membawa keberuntungan bagi siapa pun yang menyantap atau menyajikannya. Apa saja makanan tersebut? Simak ulasan berikut ini!
1. Bakpia

Bakpia merupakan kue bulat kecil berisi kacang hijau atau cokelat yang berasal dari budaya Tionghoa dan diperkenalkan ke Yogyakarta pada awal abad ke-20. Kini, bakpia dikenal luas sebagai oleh-oleh khas daerah tersebut.
Dalam budaya Tionghoa, bentuk bulat bakpia melambangkan kesempurnaan dan kelancaran rezeki. Sementara itu, rasa manis pada isiannya dipercaya membawa kebahagiaan dan kemakmuran. Oleh karena itu, bakpia kerap dijadikan simbol keberuntungan serta hadiah untuk mendoakan kehidupan yang manis dan lancar bagi penerimanya.

Dalam pembuatannya, bakpia menggunakan dua jenis adonan, yaitu adonan air dan adonan minyak. Keduanya memerlukan tepung terigu protein sedang, seperti Tepung Terigu Serbaguna Premium Kompas, agar kulit bakpia mudah dibentuk, tetap lembut, serta menghasilkan lapisan kulit yang tipis dan mudah mengelupas sehingga dapat membungkus isian dengan rapi.'
Baca juga: Tepung Terigu Protein Sedang untuk Apa? Yuk Simak Jawabannya
2. Kue Apem

Kue apem adalah salah satu kue tradisional Jawa yang hampir selalu hadir dalam berbagai acara selamatan, mulai dari kelahiran, pernikahan, hingga tasyakuran.
Selain rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut, kue apem dipercaya membawa keberuntungan karena bentuknya yang bulat melambangkan kesempurnaan dan kelancaran rezeki. Tradisi ini telah diwariskan secara turun-temurun, menjadikan apem bukan sekadar makanan, melainkan simbol doa dan harapan agar hidup senantiasa lancar serta penuh berkah.
3. Nasi Tumpeng

Bentuknya yang menyerupai gunung dianggap suci dalam kepercayaan Jawa. Tradisi membuat dan membagikan tumpeng pada acara penting menjadi wujud rasa syukur, sarana mempererat hubungan sosial, sekaligus doa agar kehidupan senantiasa diberkahi dan berjalan lancar.
4. Lemper

Ketan yang lengket melambangkan persatuan dan kebersamaan, sehingga lemper dipercaya membawa keberuntungan dengan harapan rezeki yang terus melekat, kehidupan yang harmonis, serta kelancaran dalam berbagai aspek kehidupan.
Baca juga: Resep Kue Pukis yang Empuk & Lembut
5. Onde-onde Isi Kacang Hijau

Bentuk bulat serta taburan wijen pada permukaannya kerap dimaknai sebagai simbol kebahagiaan, keharmonisan, dan harapan akan rezeki yang berlimpah. Oleh karena itu, onde-onde sering disajikan dalam acara syukuran, perayaan keluarga, maupun momen penting lainnya sebagai lambang keberuntungan.
Itulah lima makanan tradisional yang dipercaya membawa keberuntungan. Setiap hidangan tidak hanya lezat, tetapi juga sarat makna dan simbol yang mencerminkan harapan akan kesejahteraan, kebersamaan, dan keberkahan bagi siapa pun yang menikmatinya.
Untuk menemukan lebih banyak inspirasi resep kue tradisional maupun jajanan pasar lainnya, kamu dapat mengunjungi situs web serta mengikuti media sosial Interflour Indonesia sebagai referensi memasak di rumah. Semoga bermanfaat!