Tepung terigu untuk mie dengan kadar protein tinggi. Tekstur mie lebih lentur, tidak mudah putus, dan berwarna cerah.

• Spesifikasi:
• Kadar protein: min 11,0 % (db)
• Kadar gluten: min 29,0 %
• Kadar air: maks 14,0 %
  
• Kadar abu: maks 0,45 % (as is)
• Size: 25 kg
• Sertifikasi: Halal, SNI, BPOM
• Kegunaan: Mie segar, kulit pangsit, dll