Interflour Indonesia
Serdadu Biru
Produk Kami > Mie>Serdadu Biru
Tepung terigu khusus mie dengan kadar protein tinggi. Cocok untuk berbagai macam mie, terutama mie basah. Tekstur mie lebih lentur, tidak mudah putus, kenyal, dan berwarna cerah
- Spesifikasi:
- Kadar protein: 10.5 % min (db)
- Kadar gluten: 29.0 % min
- Kadar air: 14.0 % max
- Kadar abu: 0.45 % max (as is)
- Size: 25kg
- Sertifikasi: Halal, SNI, BPOM
- Kegunaan:Mie Basah, Kulit Pangsit, dll.