Interflour Indonesia

Serdadu Biru

Product Kami > Mie > Serdadu Biru

Tepung terigu khusus mie dengan kadar protein tinggi. Cocok untuk berbagai macam mie, terutama mie basah. Tekstur mie lebih lentur, tidak mudah putus, kenyal, dan berwarna cerah

  • Spesifikasi:
    • Protein : 11.0 % min (db)
    • Wet Gluten : 32.0 % min
    • Moisture: 14. % max
    • Ash : 0.45 % max (as is)
  • Size: 25kg
  • Sertifikasi: Halal, SNI, BPOM
  • Kegunaan: Mie Basah, Kulit Pangsit, dll.