Tepung terigu protein khusus mie dengan kadar protein tinggi, Tekstur mie lebih mengembang. Cocok untuk mie kering dan instan.

• Spesifikasi:
• Kadar protein: 12.5 % min (db)
• Kadar gluten : 31.0 % min
• Kadar air: 14. % max
  
• Kadar abu: 0.52 % max (as is)
• Size: 25kg
• Sertifikasi: Halal, SNI, BPOM
• Kegunaan: Mie Kering, Mie Instant, dll.