Tepung terigu untuk mie dengan kadar protein tinggi. Tekstur mie lebih lentur, tidak mudah putus, dan berwarna cerah.

• Spesifikasi:
• Kadar air: maks 14,0%
• Kadar protein: min 11,0% (db)
• Kadar abu: maks 0,45% (as is)
• Kadar gluten: min 29,0%
• Berat bersih: 25 kg
• Sertifikasi: Halal, SNI, BPOM
• Kegunaan: Mie segar, kulit pangsit, dll.