Tepung terigu khusus mie dengan kadar protein tinggi. Tekstur mie lebih mengembang.

• Spesifikasi:
• Kadar air: maks 14,0%
• Kadar protein: min 12,5% (db)
• Kadar abu: maks 0,52% (as is)
• Kadar gluten: min 31,0%
• Berat bersih: 25 kg
• Sertifikasi: Halal, SNI, BPOM
• Kegunaan: Mie kering, mie instan, dll.