Dear #sahabatkulinerinterflour, Cheeze Bomb adalah olahan lanjutan dari Bitterballen yang umumnya berbahan utama daging giling yang dimasak hingga empuk lalu ditambahkan roux hingga menjadi adonan yang mudah dibentuk.

Kali ini kita akan membuat Cheeze Bomb dengan sosis cincang, keju parut dan juga keju mozarella di tengahnya dan kita menggunakan tepung terigu Gatotkaca berprotein rendah akan membuat Bitterballen bertekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Menjadi ide camilan untuk keluarga sahabat kuliner Interflour saat menyambut weekend di rumah.