Chocolate Pandan Muffin 

Dear #sahabatkulinerinterflour,

Muffin salah satu jenis kue disukai anak-anak, dan membuatnya pun mudah. Muffin Chocolate Pandan dibuat menggunakan tepung terigu protein rendah Gatotkaca, yang menjadikan Muffin lembut dan enak saat di santap. Menjadi camilan istimewa untuk sahabat kuliner Interflour di rumah. 

Bahan Muffin :
188 gram tepung terigu protein rendah Gatotkaca
1½ sdt baking powder
¼ sdt baking soda
¼ sdt garam
40 gram mentega cair
40 gram minyak sayur
100 gram gula pasir
1 butir telur
40 gram yoghurt
120 gram susu cair
Secukupnya pasta pandan
Secukupnya chocolate chips

Cara membuat :

  1. Campur semua bahan kering hingga rata.
  2. Kocok telur, gula pasir, mentega cair, pasta pandan dan minyak sayur hingga rata dan mengental.
  3. Tambahkan susu cair dan yoghurt, aduk rata.
  4. Tambahkan campuran bahan kering, aduk rata.
  5. Tuang adonan ke dalam cup setinggi 3/4 cup , kemudian taburi dengan chocolate chips.
  6. Panggang selama 25 menit dengan suhu 190oC.

Dapatkan bahan-bahannya disini

Apa yang dikatakan pelanggan?