Christmas Tree Cup Cake
Dear #sahabatkulinerinterflour, Sebentar lagi Natal tiba, banyak sekali hidangan yang disajikan saat Natal. Kali ini kita membuat Christmas Tree Cup Cake yang dibuat menggunakan tepung terigu protein rendah Gatotkaca membuat cup cake tekstur lembut. Menjadi ide camilan untuk keluarga sahabat kuliner Interflour saat menyambut Natal.
Bahan :
300 gram Margarin
250 gram Gula halus
6 butir Telur
300 gram Tepung terigu Gatotkaca
10 gram Susu bubuk
15 gram Coklat bubuk
8 gram Baking powder
5 gram Baking soda
5 gram Coklat pasta
Cara Membuat :
- 1. Kocok margarin, gula halus, dan pasta coklat hingga tercampur rata dan ringan.
2. Tambahakan telur satu persatu, aduk hingga rata.
3. Ayak semua bahan kering, tuangkan ke dalam adonan, aduk hingga rata.
4. Tuangkan ke dalam cup setinggi ¾ cup.
5. Panggang selama 25 menit dengan suhu 170 drajat celsius.
6. Setelah matang hias cup cake dengan butter cream.
Apa yang dikatakan pelanggan?
Saya sangat terbiasa menggunakan terigu Gerbang yang berprotein tinggi untuk aplikasi roti, besar volume dari roti akan bertambah. Sangat suka sekali dengan terigu Gerbang
Lanny Soechan
Pengajar Boga
Saya menggunakan tepung terigu Gatotkaca yang berprotein rendah, saya membuat cookies menjadi empuk dan juga ada crunchynya, menurut saya ini cocok untuk produk-produk cookies.
Vindex Tengker
Professional Chef
Tepung terigu serbaguna premium Kompas, berwarna putih dan sangat lembut saat diaplikasian ke dalam sponge cake.
Nina Bertha
Celebrity Chef