#DearSahabatKulinerInterflour
Kreasi donat memang selalu penuh kejutan! Salah satu inovasi terbaru yang sedang digemari adalah perpaduan unik antara bentuk elegan croissant dengan kelembutan khas donat.
Meski tampilannya menyerupai croissant, bahan dan teknik pembuatannya tetap seperti donat pada umumnya. Yang membedakan adalah bentuknya yang menggulung cantik, memberikan kesan premium dan menggoda selera.
Untuk isian dan topping, kamu bebas berkreasi! Mulai dari krim vanila, cokelat, selai buah, hingga glaze warna-warni yang semuanya bisa disesuaikan dengan selera dan tren kekinian.
Gunakan tepung terigu serbaguna premium Kompas untuk hasil donat yang empuk dan lembut maksimal. Tepung berkualitas ini akan menjadikan setiap gigitan Dossant (donat croissant) kamu terasa istimewa!
Resep :
500 gram Tepung terigu Kompas
75 gram Gula pasir
7 gram Ragi instan
15 gram Susu bubuk
2 gram Bread improver
2 butir Kuning telur
100 gram Susu cair
130 gram Air es
75 gram Mentega
6 gram Garam
Topping :
Secukupnya Dark & white chocolate compound
Secukupnya Kacang almond slice
Secukupnya Cokelat flakes
Secukupnya Gula kastor & bubuk kayu manis
Cara membuatnya yuk kita simak di video yaa sahabat!
Nah, kalau sahabat kuliner Interflour suka resep ini, kamu juga bisa cek koleksi resep roti lainnya di halaman resep Interflour yang mudah dibuat dan cocok sebagai camilan di rumah. Selamat mencoba!