Kue Cucur

Dear #sahabatkulinerinterflour, Kue Cucur merupakan salah satu jajan pasar yang cukup populer khususnya di daerah Jakarta. Kue cucur kali ini kita kreasikan dengan berbagai rasa seperti red velevet dan green tea, menggunakan tepung terigu serbaguna Gatotkaca berprotein rendah menjadikan kue cucur lembut. Menjadi ide camilan untuk sahabat kuliner Interflour dirumah.


Bahan Kue Cucur :
100gr tepung terigu serbaguna Gatotkaca
125gr tepung beras
200gr gula pasir
5gr garam
280gr air
secukupnya pasta red velvet
secukupnya pasta green tea


Cara membuat :

  1. Campurkan gula, air, dan garam, masak hingga gula larut kemudian dinginkan.
  2. Campurkan bahan cair dan bahan kering, aduk hingga rata.
  3. Bagi tiga adonan kemudian berikan pasta red velvet dan pasta green tea.
  4. Goreng adonan hingga matang.
  5. Kue cucur siap disajikan

Dapatkan bahan-bahannya disini

Apa yang dikatakan pelanggan?