Kue Bingka

Dear #Sahabatkulinerinterflour,
Pengen menikmati kue bingka yang lembut dan legit? Tak perlu jauh-jauh ke Kalimantan, yuk bikin sendiri di rumah!

Kue tradisional berbentuk bunga ini memadukan rasa manis, gurihnya santan, dan aroma kentang panggang yang khas. Rahasia tekstur super lembutnya ada pada Tepung Terigu Gatotkaca yang memang sangat pas untuk menghasilkan kue dan jajanan pasar anti-gagal.

Tunggu apa lagi? Yuk, langsung intip resep lengkapnya di bawah ini:

Bahan Kue Bingka:
75 gram Tepung terigu Gatotkaca
250 gram Kentang (haluskan)
250 gram Gula pasir
3 butir Telur
1 Ibr Daun pandan
1 Itr Santan
½ sdt Vanili
½ sdt Garam

Cara membuatnya, yuk kita simak di video yaa, sahabat!