Interflour Indonesia

Lapis Surabaya

Resep > Kue > Lapis Surabaya


Dear #SahabatKulinerInterflour,
Siapa yang bisa nolak lembutnya Lapis Surabaya?

Kue klasik ini selalu jadi primadona karena rasanya yang mewah, mulai dari teman santai hingga sajian wajib untuk hari raya, hantaran lamaran, dan arisan. Rahasia tekstur Lapis Surabaya (Spikoe) yang halus, lembut, dan sempurna tentu ada pada penggunaan Tepung Terigu Serbaguna Premium Kompas.

Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!

Bahan A
50 gram Tepung terigu Kompas
½ sdt Vanili bubuk
10 butir Kuning telur
115 gram Gula pasir
125 gram Mentega

Bahan B
35 gram Tepung terigu Kompas
20 gram Cokelat bubuk
¼ sdt Vanili bubuk
10 butir Kuning telur
125 gram Gula kastor
125 gram Mentega

Cara membuatnya, yuk kita simak di video yaa, sahabat!
Lapis Surabaya