Dear #SahabatKulinerInterflour,
Siapa sangka mantao selembut ini bisa dibuat sendiri di rumah?
Paduan mantao putih yang empuk dengan isian ayam kecap gurih manis dijamin bikin ketagihan. Rahasia mantao premium yang berwarna putih bersih, mengembang sempurna, dan tetap empuk meski sudah dingin tentu ada pada Tepung Terigu Kompas.
Sangat pas untuk sarapan atau bekal keluarga. Yuk, simak cara membuatnya di bawah ini!
Bahan :
500 gram Tepung terigu Kompas
90 gram Tepung maizena
70 gram Gula halus
7 gram Ragi instant
6 gram Garam
4 gram Baking powder
45 gram Mentega putih
350 gram Air es
Isian daging ayam cincang :
350 gram Daging ayam cincang
50 gram Bawang bombai
3 siung Bawang putih
1 sdm Mentega untuk menumis
200 ml Air
½ sdt Garam
1 sdm Gula pasir
4 sdm Kecap manis
1 sdm Saus tiram
1 sdt Lada bubuk
¼ sdt Bubuk ngohiong
20 gram Tepung terigu Kompas, larutkan dengan 50 ml air
1 tangkai Daun bawang iris tipis
Cara membuatnya, yuk kita simak di video, ya, sahabat!
Nah, kalau sahabat kuliner Interflour suka resep ini, kamu juga bisa cek koleksi resep roti lainnya di halaman resep Interflour yang mudah dibuat dan cocok sebagai camilan di rumah. Selamat mencoba!