Dear #sahabatkulinerinterflour,
Loaf bread tanpa telur & produk hewani bisa sempuk dan selembut ini loh sahabat!
Rotinya empuk tidak terlalu manis dengan tambahan buah-buah kering & potongan strawberry membuah roti ini cocok sekali untuk sarapan / bekal,
Aneka buah berry tinggi kandungan antioksidan, vitamin C, dan kalium.
Kandungan vitamin C yang dikombinasikan dengan adonan roti dapat memperkuat gluten sehingga roti menjadi lebih kokoh.
Yuk sabahat rebake resepnya!
Dengan menggunakan tepung terigu Gerbang Biru berprotein tinggi, menghasilkan roti yang empuk, kokoh & berserat lembut.
Bahan roti :
1.000 gram Tepung terigu Gerbang
75 gram Gula pasir
30 gram Santan bubuk
18 gram Garam
15 gram Ragi instan
620 gram Air
60 gram Mentega putih
Bahan Isian :
30 gram Cranberry kering
30 gram Blueberry kering
30 gram Peach kering
30 gram Strawberry
Cara membuatnya yuk kita simak di video yaa sahabat!
Nah, kalau sahabat kuliner Interflour suka resep ini, kamu juga bisa cek koleksi resep roti lainnya di halaman resep Interflour yang mudah dibuat dan cocok sebagai camilan di rumah. Selamat mencoba!