Pastel UFO Beef Bulgogi

Dear #SahabatKulinerInterflour

Pastel yang merupakan jajanan tradisional Indonesia yang biasanya berbentuk setengah lingkaran, kali ini dibentuk unik, bulat seperti UFO.

Di balik tampilannya yang unik, tersimpan kolaborasi rasa yang spesial
Kulit pastel gurih dan renyah khas pastel, dipadukan dengan isian daging bulgogi ala Korea yang manis–gurih dan juicy, siap bikin siapa pun ketagihan.

Cocok untuk camilan sore, momen kumpul keluarga, hingga ide jualan yang eye-catching. Rahasia kulit pastel yang cantik dan renyah dengan menggunakan Tepung Terigu Gatotkaca berprotein rendah.

Yuk, Sahabat, recook di rumah dan hadirkan camilan favorit dengan tampilan beda dan rasa juara.

Bahan Kulit Pastel :
500 gram Tepung terigu Gatotkaca
1 sdt Garam
1/2 sdt Kaldu bubuk
100 gram Margarin
240 ml Air hangat

Isian Daging Bulgogi :
500 gram Daging sapi giling
80 gram Bawang bombai cincang
3 siung Bawang putih (haluskan)
Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
6 sdm Saus bulgogi
1 sdt Garam
1/2 sdt Kaldu bubuk
1 sdt Lada bubuk
1 sdm Kecap manis
1 sdt Gula pasir

Bahan Pengental :
30 gram Tepung terigu Gatotkaca
90 gram Air

Cara membuatnya yuk kita simak di video yaa sahabat!

Ayo buat kreasi sahabat dengan menggunakan Tepung Terigu Bergizi Kaya Nutrisi dari Interflour Indonesia.

Selamat mencoba ya…