Plant Based Pizza
Dear #sahabatkulinerinterflour
Pizza pada umumnya menggunakan topping daging. Topping sayuran seperti brokoli, kacang polong, dan paprika dapat memberikan cita rasa yang berbeda dengan nutrisi yang lengkap! Meskipun dibuat dengan bahan nabati, rasanya gak kalah menarik dan lezat lho dari pizza biasa loh sahabat!
Pizza pada umumnya menggunakan topping daging. Topping sayuran seperti brokoli, kacang polong, dan paprika dapat memberikan cita rasa yang berbeda dengan nutrisi yang lengkap! Meskipun dibuat dengan bahan nabati, rasanya gak kalah menarik dan lezat lho dari pizza biasa loh sahabat!
Bahan Pizza :
Bahan Topping :
- 1.000 gram Terigu Gerbang Jingga
- 65 gram Gula pasir
- 10 gram Ragi instan
- 11 gram Garam
- 100 gram Minyak zaitun
- 550 gram Air
Bahan Topping :
- Secukupnya Brokoli
- Secukupnya Kacang polong
- Secukupnya Jagung
- Secukupnya Bawang bombai
- Secukupnya Paprika merah
- Secukupnya Saus marinara
- Secukupnya Saus bechamel (soy milk) (pengganti mozzarella)
Nah, kalau sahabat kuliner Interflour suka resep pizza plant based ini, kamu juga bisa cek koleksi resep roti lainnya di halaman resep Interflour yang mudah dibuat dan cocok sebagai camilan di rumah. Selamat mencoba!
Apa yang dikatakan pelanggan?
Saya sangat terbiasa menggunakan terigu Gerbang yang berprotein tinggi untuk aplikasi roti, besar volume dari roti akan bertambah. Sangat suka sekali dengan terigu Gerbang
Lanny Soechan
Pengajar Boga
Saya menggunakan tepung terigu Gatotkaca yang berprotein rendah, saya membuat cookies menjadi empuk dan juga ada crunchynya, menurut saya ini cocok untuk produk-produk cookies.
Vindex Tengker
Professional Chef
Tepung terigu serbaguna premium Kompas, berwarna putih dan sangat lembut saat diaplikasian ke dalam sponge cake.
Nina Bertha
Celebrity Chef