Interflour Indonesia
Roti Goreng Ayam Sambal Matah
Resep > Roti Goreng Ayam Sambal Matah
Roti Goreng Ayam Sambal Matah
Dear #sahabatkulinerinterflour, Salah satu camilan manis dan gurih yang banyak disukai orang adalah roti goreng. Roti Goreng kali ini kita buat dengan varian topping ayam tumis sambal matah. Roti Goreng yang dibuat menggunakan tepung terigu serbaguna premium Kompas berprotein sedang akan membuat roti goreng menjadi lebih lembut. Menjadi ide camilan untuk keluarga sahabat kuliner Interflour di rumah.
Bahan Roti:
500gr Tepung terigu serbaguna premium Kompas
6 gr Ragi Instant
40 gr Gula Pasir
15 gr Susu Bubuk
3 gr Bread Improver
2 gr Baking Powder
3 pcs Kuning Telur
100 gr Susu Cair
175 gr Air Es
40 gr Margarine
5 gr Garam
Bahan Lainnya:
Secukupnya Paha ayam fillet potong dadu lalu tumis
Secukupnya Sambal Matah
Secukupnya Tepung panir
Apa yang dikatakan pelanggan?
Saya sangat terbiasa menggunakan terigu Gerbang yang berprotein tinggi untuk aplikasi roti, besar volume dari roti akan bertambah. Sangat suka sekali dengan terigu Gerbang
Lanny Soechan
Saya menggunakan tepung terigu Gatotkaca yang berprotein rendah, saya membuat cookies menjadi empuk dan juga ada crunchynya, menurut saya ini cocok untuk produk-produk cookies.
Vindex Tengker
Tepung terigu serbaguna premium Kompas, berwarna putih dan sangat lembut saat diaplikasian ke dalam sponge cake.
