Dear #SahabatKulinerInterflour,
Bukan sekadar roti biasa, ini legenda dari ujung timur Indonesia!
Roti Gulung Abon khas Manokwari, Papua, kini bisa dibuat sendiri tanpa perlu jauh-jauh terbang ke sana. Perpaduan roti super lembut dengan abon sapi melimpah dijamin bikin ketagihan. Kuncinya ada pada Tepung Terigu Gunung yang membuat adonan roti mengembang sempurna dan terasa super empuk.
Yuk, hadirkan kelezatan khas Papua ini di dapur rumahmu! Berikut resep lengkapnya:
Bahan Roti
1000 gram Tepung terigu Gunung
15 gram Ragi instan
4 gram Bread improver
210 gram Gula pasir
150 gram Telur
50 gram Kuning telur
70 ml Susu cair
350 ml Air es
15 gram Garam
140 gram Mentega
Bahan Polesan
100 gram Telur
50 gram Susu cair
Bahan Topping
Secukupnya cabai merah iris tipis
Secukupnya daun bawang
Secukupnya wijen putih
Secukupnya mayones
Secukupnya abon sapi
Cara membuatnya, yuk kita simak di video yaa, sahabat!
Nah, kalau sahabat kuliner Interflour suka resep ini, kamu juga bisa cek koleksi resep roti lainnya di halaman resep Interflour yang mudah dibuat dan cocok sebagai camilan di rumah. Selamat mencoba!