Dear #sahabatkulinerinterflour,
Lembutnya rotinya berpadu sempurna dengan legitnya selai sarikaya!
Bawa kelezatan Roti Maros, roti kasur legendaris khas Sulawesi Selatan, langsung ke dapur rumah. Kunci utama untuk menghasilkan tekstur roti yang super lembut dan mengembang sempurna tentu ada pada penggunaan Tepung Terigu Gerbang. Sangat nikmat disantap selagi hangat!
Yuk, hadirkan primadona oleh-oleh ini di rumah. Berikut resep lengkapnya:
Bahan Roti :
1.000 gram Tepung terigu Gerbang
15 gram Ragi instan
5 gram Bread improver
60 gram Susu bubuk
120 gram Gula
200 gram Air
300 gram Susu cair
4 Butir telur
160 gram mentega
15 gram garam
Bahan Olesan :
1 Butir kuning telur
100 gram Susu evaporasi
Cara membuatnya, yuk kita simak di video yaa, sahabat!
Nah, kalau sahabat kuliner Interflour suka resep ini, kamu juga bisa cek koleksi resep roti lainnya di halaman resep Interflour yang mudah dibuat dan cocok sebagai camilan di rumah. Selamat mencoba!