Interflour Indonesia
Siu Mie
Resep > Mie > Siu Mie
Siu Mie
Dear #sahabatkulinerinterflour, Siu Mie merupakan mie goreng yang disajikan dengan aneka pelengkap seperti sayur, telur, udang, dan tambahan lainnya. Rasanya gurih dengan tekstur mie yang kenyal tidak mudah putus. Ukuran panjang siu mie berbeda dengan mie biasanya, karena siu mie berukuran lebih panjang.
Mie panjang yang dibuat dan dinikmati saat perayaan Imlek ini memiliki arti tersendiri, ukurannya yang panjang dapat memberikan harapan positif, salah satunya umur yang panjang dan rezeki yang tidak terputus.
Mie panjang yang dibuat dan dinikmati saat perayaan Imlek ini memiliki arti tersendiri, ukurannya yang panjang dapat memberikan harapan positif, salah satunya umur yang panjang dan rezeki yang tidak terputus.
Bahan Mie :
Bahan Lainnya :
- 250 gram Tepung terigu protein sedang Kompas
- 4 gram Garam
- 1 butir Telur
- 35 gram Air
Bahan Lainnya :
- 2 butir Telur
- 3 siung Bawang Putih
- 3 siung Bawang Merah
- 1 ruas Jahe parut
- Secukupnya Udang
- Secukupnya Baso Ikan
- Secukupnya Jamur Shimeji
- Secukupnya Tauge
- Secukupnya Pok Coy
- Secukupnya Penyedap rasa, lada
- garam, kecap manis, saus tiram.
Yuk, #SahabatKulinerInterflour, coba buat Siu Mie sendiri di rumah! Dengan menggunakan tepung terigu protein sedang Kompas, kamu bisa menghasilkan mie yang kenyal, tidak mudah putus, dan tentunya lezat. Sajikan hidangan penuh makna ini untuk keluarga tercinta, terutama di momen spesial seperti Imlek. Untuk eksplorasi resep-resep mie lainnya yang tidak kalah enak dan menarik, silakan kunjungi halaman resep Interflour ya. Selamat mencoba!
Apa yang dikatakan pelanggan?
Saya sangat terbiasa menggunakan terigu Gerbang yang berprotein tinggi untuk aplikasi roti, besar volume dari roti akan bertambah. Sangat suka sekali dengan terigu Gerbang
Lanny Soechan
Pengajar Boga
Saya menggunakan tepung terigu Gatotkaca yang berprotein rendah, saya membuat cookies menjadi empuk dan juga ada crunchynya, menurut saya ini cocok untuk produk-produk cookies.
Vindex Tengker
Professional Chef
Tepung terigu serbaguna premium Kompas, berwarna putih dan sangat lembut saat diaplikasian ke dalam sponge cake.
Nina Bertha
Celebrity Chef