Resep Dessert Box Simple, Cocok untuk Jualan

Kalau kamu pecinta makanan manis, dessert box pasti jadi salah satu camilan favorit yang sulit ditolak. Apalagi, kini dessert box hadir dengan aneka rasa dan topping yang makin menggugah selera, mulai dari red velvet, matcha, keju, cokelat, dan masih banyak lagi.

Banyaknya penggemar dessert box juga membuat makanan ini menjadi salah satu ide jualan yang menarik dan cukup menjanjikan. Selain tampilannya cantik, proses pembuatannya pun relatif simple dan bisa dikreasikan sesuai selera.

Nah, kalau kamu tertarik mencoba membuat dessert box untuk jualan, berikut salah satu resep yang bisa dicoba di rumah!

Sumber gambar dan resep: Omela

• 200 gram Tepung terigu protein sedang
• 1 sdt Baking powder
• 1 sdt Baking soda
• ½ sdt Garam
• 100 gram Gula pasir
• 100 gram Margarin (lelehkan)
• 2 butir Telur
• 1 sdm Susu cair
• 1 sdt Pewarna merah

• 200 gram Cream cheese
• 100 gram Gula halus
• 1 sdm Kental manis
• 100 gram Whipped cream
• 100 gram Keju parut

• Panaskan oven di suhu 180°C, lalu siapkan loyang 20x20 cm yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu.
• Campur tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam, lalu ayak dan sisihkan.
• Di wadah lain, kocok gula pasir dan margarin sampai lembut. Tambahkan telur, aduk hingga rata.
• Masukkan susu cair dan pewarna merah, lalu aduk kembali sampai tercampur.
• Tuang campuran tepung terigu sedikit demi sedikit ke adonan, aduk hingga rata.
• Masukkan adonan ke loyang, lalu panggang selama 25–30 menit sampai matang. Setelah itu, dinginkan.

• Untuk topping, kocok cream cheese, gula halus, dan kental manis sampai lembut. Tambahkan whipped cream, lalu aduk rata.
• Potong atau susun cake dalam box, lalu beri topping diatasnya dan taburi keju parut.

Kalau ingin mencoba variasi lainnya, kamu juga bisa mengeksplor berbagai resep cake dan dessert lain di halaman resep Interflour Indonesia, misalnya seperti marshmallow dessert box. Semoga informasi di atas bermanfaat dan selamat mencoba!