Interflour Indonesia

Bolu Klepon

Resep > Jajanan Pasar > Bolu Klepon

Bolu Klepon

Dear #sahabatkulinerinterflour,
Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Kali ini kita akan membuat Bolu Klepon dengan dasar kue bolu pandan. Bolu Pandan yang dibuat menggunakan tepung terigu Gatotkaca berprotein rendah, yang menjadikan Bolu Pandan memiliki tekstur lembut dan juga halus. Menjadi hidangan lezat untuk sahabat kuliner Interflour di rumah.

bolu klepon

Bahan Bolu :

  • 80 gram Tepung terigu protein rendah Gatotkaca
  • 5 butir Telur utuh
  • 85 gram Gula pasir
  • 15 gram Susu bubuk
  • 6 gram Cake emulsifier
  • 85 gram Mentega cair
  • 5 gram Pasta pandan

*Bahan Tambahan :*
  • Secukupnya Whipping cream
  • Secukupnya Sirup gula merah
  • Secukupnya Kelapa parut


Mari buat Bolu Klepon yang lembut dan harum pandan ini untuk menemani waktu santai di rumah! Dengan tepung terigu Gatotkaca, teksturnya jadi semakin halus dan nikmat. Jangan lupa juga cek resep lezat lainnya seperti Martabak Telur dan Kue Lumpur untuk menambah variasi jajanan pasar favorit di dapur kamu. Selamat berkreasi bersama tepung terigu Gatotkaca! 

Apa yang dikatakan pelanggan?

Bagikan halaman ini