Kue Lumpur 

Dear #sahabatkulinerinterflour,
Kue Lumpur adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia dengan rasa manis yang legit di mulut. Kue Lumpur yang terbuat dari tepung terigu protein rendah Gatotkaca merupakan kue lumpur yang lembut dan enak saat disantap. Menjadi camilan istimewa untuk sahabat kuliner Interflour di rumah.

Bahan Kue Lumpur :
250 gram tepung terigu protein rendah Gatotkaca
250 gram kentang kukus (haluskan)
250 gram santan kental
100 gram gula pasir
2 butir telur
45 gram margarin cair
½ sdt garam
¼ sdt vanilli
Secukupnya pasta pandan
Secukupnya pasta red velevet

Cara membuat :

  1. Campur kentang kukus dengan garam, vanilli, dan santan hangat, aduk rata.
  2. Kocok telur dan gula hingga gula larut, tuang adonan kentang, aduk rata.
  3. Masukan tepung terigu Gatotkaca, kemudian tambhakan margarin cair, aduk rata.
  4. Bagi tiga adonan, berikan masing-masing pasta red velvet dan pasta pandan.
  5. Masak dengan cetakan kue lumpur hingga matang.

Dapatkan bahan-bahannya disini

Apa yang dikatakan pelanggan?