Interflour Indonesia

Mie Aceh

Resep > Mie > Mie Aceh

Mie Aceh

#DearSahabatKulinerInterflour, Kali ini, kita membuat Mie Aceh yang merupakan masakan mie pedas khas Aceh dengan citarasa kuah kari yang gurih dan pedas. Mie yang terbuat dari tepung terigu serbaguna premium Kompas membuat mie lembut ketika disantap. Menjadi hidangan yang mudah dibuat bagi keluarga tercinta di rumah.

mie aceh

Bahan Mie :

  • 250 gram tepung terigu protein sedang Kompas
  • 5 gram Garam
  • 40 gram Air
  • 1 butir Telur utuh

Bumbu Halus :
  • 5 siung Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 5 pcs Cabai merah keriting
  • 5 butir Kemiri sangrai
  • 1 sdm Udang ebi
  • 2 sdm Minyak
  • 1½ sdm Bubuk kari

Bahan Tumisan :
  • 2 butir Telur
  • 3 siung Bawang merah
  • 1 batang Daun bawang
  • 5 pcs Udang
  • 1 pcs Cumi-cumi
  • 1 pcs Ati ampla
  • ¼ bonggol Kembang kol
  • 1 sdm Daun seledri
  • 800 ml Air


Yuk, #SahabatKulinerInterflour, jangan ragu mencoba resep Mie Aceh ini di rumah! Dengan menggunakan tepung terigu serbaguna premium Kompas, hasil mie buatanmu akan terasa lebih lembut dan nikmat.  Untuk resep kreasi mie lainnya, kamu bisa eksplor di halaman resep Interflour ya! Selamat mencoba!

Apa yang dikatakan pelanggan?

Bagikan halaman ini