Mie Yamin
#DearSahabatKulinerInterflour, Mie merupakan hidangan favorit yang biasa disantap dan bisa dinikmati kapan saja. Mie yang kita buat kali ini adalah mie yamin manis yang terdiri dari mie, ayam giling, pangsit rebus dan bakso. Mie yang terbuat dari tepung terigu serbaguna premium Kompas membuat mie lembut ketika disantap. Menjadi hidangan yang mudah dibuat bagi keluarga tercinta di rumah.
Bahan Mie :
- 250 gram tepung terigu protein sedang Kompas
- 5 gram Garam
- 40 gram Air
- 1 butir Telur utuh
Bahan topping ayam :
- 1 bungkus Bumbu inti
- bawang putih
- 2 lembar Daun salam
- 500 gram Daging ayam cincang
- Secukupnya Garam, lada, gula
- dan penyedap rasa
ingin variasi menu mie lainnya? kamu juga bisa coba resep Mie Lebar Shicuan yang kaya rasa, Mie Goreng Jawa yang gurih dan khas, atau Mie Ayam Komplit yang cocok untuk makan bersama keluarga. Selamat mencoba!
Apa yang dikatakan pelanggan?
Saya sangat terbiasa menggunakan terigu Gerbang yang berprotein tinggi untuk aplikasi roti, besar volume dari roti akan bertambah. Sangat suka sekali dengan terigu Gerbang
Lanny Soechan
Pengajar Boga
Saya menggunakan tepung terigu Gatotkaca yang berprotein rendah, saya membuat cookies menjadi empuk dan juga ada crunchynya, menurut saya ini cocok untuk produk-produk cookies.
Vindex Tengker
Professional Chef
Tepung terigu serbaguna premium Kompas, berwarna putih dan sangat lembut saat diaplikasian ke dalam sponge cake.
Nina Bertha
Celebrity Chef