Supreme Cheese Pizza
Dear #sahabatkulinerinterflour, Pizza adalah hidangan gurih asal Italia, sejenis adonan bundar dan pipih, yang dipanggang di oven dan umumnya dilumuri saus tomat dan keju. Umumnya pizza menggunakan keju mozzarella atau keju pizza sebagai taburan di atasnya, bisa juga parmesan dan beberapa jenis keju lainnya.
Dough Pizza yang dibuat menggunakan tepung terigu Gerbang Jingga berprotein tinggi membuat adonan pizza lebih elastis ketika dibentuk, sehingga bisa membuat pizza yang lebar dan juga memiliki tekstur crust yang lembut. Menjadi ide camilan untuk keluarga sahabat kuliner Interflour di rumah.
Dough Pizza yang dibuat menggunakan tepung terigu Gerbang Jingga berprotein tinggi membuat adonan pizza lebih elastis ketika dibentuk, sehingga bisa membuat pizza yang lebar dan juga memiliki tekstur crust yang lembut. Menjadi ide camilan untuk keluarga sahabat kuliner Interflour di rumah.
Bahan :
Bahan Lainnya :
- 500 gram Tepung terigu protein tinggi Gerbang Jingga
- 40 gram Gula pasir
- 8 gram Ragi instan
- 250 gram Air
- 10 gram Garam
- 50 gram Minyak
- Secukupnya Oregano
Bahan Lainnya :
- Secukupnya Saus Keju
- Secukupnya Saus pizza
- Secukupnya Irisan bawang bombai
- Secukupnya Keju mozarella
- Secukupnya Keju Cheddar
- Secukupnya Sosis
- Secukupnya Smoked beef
Sebagai ide camilan seru di rumah, yuk mulai bereksperimen dengan berbagai kreasi pizza! Cek resepnya di sini: Mini Pizza, Pizza Merah Putih, dan Plant-Based Pizza. Selamat mencoba, #sahabatkulinerinterflour!
Apa yang dikatakan pelanggan?
Saya sangat terbiasa menggunakan terigu Gerbang yang berprotein tinggi untuk aplikasi roti, besar volume dari roti akan bertambah. Sangat suka sekali dengan terigu Gerbang
Lanny Soechan
Pengajar Boga
Saya menggunakan tepung terigu Gatotkaca yang berprotein rendah, saya membuat cookies menjadi empuk dan juga ada crunchynya, menurut saya ini cocok untuk produk-produk cookies.
Vindex Tengker
Professional Chef
Tepung terigu serbaguna premium Kompas, berwarna putih dan sangat lembut saat diaplikasian ke dalam sponge cake.
Nina Bertha
Celebrity Chef