Interflour Indonesia
Taiyaki
Resep > Taiyaki
Taiyaki
#DearSahabatKulinerInterflour, Taiyaki adalah kue tradisional Jepang berbentuk ikan. Bagian atas kue dipanggang terpisah dengan bagian bawah kue. Setelah kue hampir matang, keduanya disatukan dengan selai kacang merah.
Kali ini kita akan membuat Taiyaki Pizza yang yummy. Kulit Taiyaki terbuat dari tepung terigu Gatotkaca berprotein rendah membuat kulit Taiyaki lembut. Menjadi hidangan yang mudah dibuat bagi keluarga tercinta di rumah.
Bahan adonan :
- 250 gram Tepung terigu protein rendah Gatotkaca
- 50 gram Gula pasir
- 1 gram Baking powder
- 160 ml Susu cair
- 160 ml Air
- 2 butir Telur
Bahan isian :
- Secukupnya Sauce bolognese
- Secukupnya Keju mozzarella
- Secukupnya Sosis sapi
- Secukupnya Keju cheddar
- Secukupnya Keju slice
Apa yang dikatakan pelanggan?
Saya sangat terbiasa menggunakan terigu Gerbang yang berprotein tinggi untuk aplikasi roti, besar volume dari roti akan bertambah. Sangat suka sekali dengan terigu Gerbang
Lanny Soechan
Pengajar Boga
Saya menggunakan tepung terigu Gatotkaca yang berprotein rendah, saya membuat cookies menjadi empuk dan juga ada crunchynya, menurut saya ini cocok untuk produk-produk cookies.
Vindex Tengker
Professional Chef
Tepung terigu serbaguna premium Kompas, berwarna putih dan sangat lembut saat diaplikasian ke dalam sponge cake.
Nina Bertha
Celebrity Chef