Aneka Roti Sosis
Dear #sahabatkulinerinterflour, Roti yang biasa kita santap umumnya memiliki isian dan topping yang manis, kali ini kita membuat dengan rasa savory dan isian sosis dan dibuat menjadi 3 bentuk. roti yang dibuat menggunakan tepung terigu serbaguna premium Kompas berportein sedang membuat roti menjadi lembut dan. Menjadi ide camilan untuk keluarga sahabat kuliner Interflour di rumah.
![](https://cdn.bitrix24.com/b17019179/landing/065/065545dee751821e9356ffcc6986e57a/DSC01687_1x.jpg)
Bahan :
500 gram Tepung terigu serbaguna premium Kompas
110 gram Gula pasir
30 gram Susu bubuk
12 gram Ragi instan
3 gram Bread improver
225 gram Air
1 butir Telur
1 butir Kuning telur
8 gram Garam
90 gram Mentega
Sosis Sapi/Ayam
Cara Membuat :
- Aduk semua bahan kering, kecuali garam.
- Tambhakan telur, kuning telur, dan air, aduk hingga adonan menggumpal.
- Tambahakan mentega, dan garam, aduk hingga adonan kalis.
- Istirahatkan adonan selama 15 menit.
- Potong dan timbang adonan seberat 50 gram, kemudian bulatkan.
- Istirahatkan adonan selama 15 menit.
- Roll adonan kemudian gulung pada sosis.
- Roll adonan kemudian masukkan sosis, gulung, dan potong jangan putus, kemudian susun.
- Roll adonan kemudian taruh ke dalam cup panjang, taruh sosis ditengahnya
- Istirahatkan adonan selama 60 menit.
- Oles dengan kuling telur, kemudian berikan saus dan juga taburan keju.
- Panggang dengan suhu 190 drajat Celsius selama 15 menit.
![](https://cdn.bitrix24.com/b17019179/landing/995/9951a9570b7c730e0558c70760786b7c/DSC01692_1x.jpg)
![](https://cdn.bitrix24.com/b17019179/landing/85d/85d8767698aa5824539576a604343260/DSC01705_1x.jpg)
![](https://cdn.bitrix24.com/b17019179/landing/995/9951a9570b7c730e0558c70760786b7c/DSC01692_1x.jpg)
![](https://cdn.bitrix24.com/b17019179/landing/85d/85d8767698aa5824539576a604343260/DSC01705_1x.jpg)
![](https://cdn.bitrix24.com/b17019179/landing/c81/c8167dc178b579ed037789d141c99ea9/DSC01713_1x.jpg)