Interflour Indonesia
Bolu Tape Keju Mini
Resep > Bolu Tape Keju Mini
Pandan Roll Bread
Dear #sahabatkulinerinterflour, Salah satu kudapan khas Indonesia yang populer adalah tape singkong. Manfaat dari tape singkong menghasilkan bakteri baik(probiotik) yang membantu dalam proses penyerapan nutrisi dan meredakan gangguan pencernaan seperti diare, perut bergas (kembung), dan sembelit.
Bolu yang dibuat menggunakan tepung terigu Gatotkaca berprotein rendah dapat membuat bolu menjadi lebih lembut. Menjadi ide camilan untuk keluarga sahabat kuliner Interflour di rumah saat weekend.
Bolu yang dibuat menggunakan tepung terigu Gatotkaca berprotein rendah dapat membuat bolu menjadi lebih lembut. Menjadi ide camilan untuk keluarga sahabat kuliner Interflour di rumah saat weekend.
Bahan A:
125 gram Tepung terigu Gatotkaca
20 gram Santan bubuk
250 gram Tape singkong
100 gram Santan
100 gram Mentega
100 gram Gula halus
1 grram Baking powder
3 gram Cake emulsifier
4 butir Kuning telur
Bahan B:
4 butir Putih telur
2 gram Cream of tartar
40 gram Gula pasir
125 gram Tepung terigu Gatotkaca
20 gram Santan bubuk
250 gram Tape singkong
100 gram Santan
100 gram Mentega
100 gram Gula halus
1 grram Baking powder
3 gram Cake emulsifier
4 butir Kuning telur
Bahan B:
4 butir Putih telur
2 gram Cream of tartar
40 gram Gula pasir
Apa yang dikatakan pelanggan?
Saya sangat terbiasa menggunakan terigu Gerbang yang berprotein tinggi untuk aplikasi roti, besar volume dari roti akan bertambah. Sangat suka sekali dengan terigu Gerbang
Lanny Soechan
Pengajar Boga
Saya menggunakan tepung terigu Gatotkaca yang berprotein rendah, saya membuat cookies menjadi empuk dan juga ada crunchynya, menurut saya ini cocok untuk produk-produk cookies.
Vindex Tengker
Professional Chef
Tepung terigu serbaguna premium Kompas, berwarna putih dan sangat lembut saat diaplikasian ke dalam sponge cake.
Nina Bertha
Celebrity Chef