Bolu Tape Keju Mini
Dear #sahabatkulinerinterflour, Salah satu kudapan khas Indonesia yang populer adalah tape singkong. Manfaat dari tape singkong menghasilkan bakteri baik(probiotik) yang membantu dalam proses penyerapan nutrisi dan meredakan gangguan pencernaan seperti diare, perut bergas (kembung), dan sembelit.
Bolu yang dibuat menggunakan tepung terigu Gatotkaca berprotein rendah dapat membuat bolu menjadi lebih lembut. Menjadi ide camilan untuk keluarga sahabat kuliner Interflour di rumah saat weekend.
Bolu yang dibuat menggunakan tepung terigu Gatotkaca berprotein rendah dapat membuat bolu menjadi lebih lembut. Menjadi ide camilan untuk keluarga sahabat kuliner Interflour di rumah saat weekend.
Bahan A:
Bahan B:
- 125 gram Tepung terigu Gatotkaca
- 20 gram Santan bubuk
- 250 gram Tape singkong
- 100 gram Santan
- 100 gram Mentega
- 100 gram Gula halus
- 1 grram Baking powder
- 3 gram Cake emulsifier
- 4 butir Kuning telur
Bahan B:
- 4 butir Putih telur
- 2 gram Cream of tartar
- 40 gram Gula pasir
Selamat mencoba resep bolu tape singkong dengan tepung terigu Gatotkaca, ya! Nikmati kelembutan dan manfaatnya bersama keluarga tercinta. Untuk inspirasi camilan lainnya, kamu juga bisa coba resep Bolu Klepon atau resep Bolu Gulung Strawberry. Sampai jumpa di resep berikutnya, #sahabatkulinerinterflour!
Apa yang dikatakan pelanggan?
Saya sangat terbiasa menggunakan terigu Gerbang yang berprotein tinggi untuk aplikasi roti, besar volume dari roti akan bertambah. Sangat suka sekali dengan terigu Gerbang
Lanny Soechan
Pengajar Boga
Saya menggunakan tepung terigu Gatotkaca yang berprotein rendah, saya membuat cookies menjadi empuk dan juga ada crunchynya, menurut saya ini cocok untuk produk-produk cookies.
Vindex Tengker
Professional Chef
Tepung terigu serbaguna premium Kompas, berwarna putih dan sangat lembut saat diaplikasian ke dalam sponge cake.
Nina Bertha
Celebrity Chef