Interflour Indonesia
Prunes Marmer Cake
Resep > Prunes Marmer Cake
Prunes Marmer Cake
Dear #sahabatkulinerinterflour, Kue marmer adalah kue dengan motif seperti marmer yang dibuat dengan mencampurkan adonan vanilla dan coklat. Kue Marmer dibuat menggunakan tepung terigu Gatotkaca berprotein rendah menjadikan tekstur Kue Marmer lembut dan halus. Menjadi ide kreasi hidangan untuk liburan sahabat kuliner Interflour.
Bahan :
190 gram Tepung terigu Gatotkaca
40 gram Susu bubuk
5 gram Baking powder
100 gram Margarin
190 gram Mentega
80 gram Gula halus
8 butir Kuning telur
5 butir Putih telur
160 gram Gula halus
8 gram Coklat bubuk
Buah Prunes
Apa yang dikatakan pelanggan?
Saya sangat terbiasa menggunakan terigu Gerbang yang berprotein tinggi untuk aplikasi roti, besar volume dari roti akan bertambah. Sangat suka sekali dengan terigu Gerbang
Lanny Soechan
Pengajar Boga
Saya menggunakan tepung terigu Gatotkaca yang berprotein rendah, saya membuat cookies menjadi empuk dan juga ada crunchynya, menurut saya ini cocok untuk produk-produk cookies.
Vindex Tengker
Professional Chef
Tepung terigu serbaguna premium Kompas, berwarna putih dan sangat lembut saat diaplikasian ke dalam sponge cake.
Nina Bertha
Celebrity Chef