Korean Garlic Chicken
Dear #sahabatkulinerinterflour, hidangan satu ini menjadi favorit banyak orang, yaitu ayam goreng tepung....kita akan buat secara sederhana dengan menggunakan saus ala korea honey garlic..
Ayam goreng tepung yang dibuat menggunakan tepung terigu protein rendah Gatotkaca, menghasilkan tekstur kulit ayam goreng yang renyah. Menjadi ide hidangan yang mudah dibuat untuk keluarga sahabat kuliner Interflour saat akhir pekan.
Bahan tepung :
- 15 sdm Tepung terigu Gatotkaca
- 5 sdm Tepung tapioka
- 1 sdm Bawang putih bubuk
- 1 sdm Garam
- 1 sdm Kaldu ayam bubuk
- 1 sdm Lada bubuk
Bahan ayam :
- 1 kg Sayap ayam (sudah dipotong)
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 1 sdt Lada bubuk
- 3 sdt Tepung tapioka
Yuk, coba resep ayam goreng tepung ala Korea honey garlic ini sebagai hidangan spesial untuk keluarga di akhir pekan. Dengan menggunakan tepung terigu protein rendah Gatotkaca, hasil gorengan jadi renyah dan nikmat.
Selain itu, kamu juga bisa menemukan inspirasi lainnya seperti Taiwanese Popcorn Chicken yang gurih, Chicken Pop yang praktis dan cocok untuk camilan, serta Chicken Katsu yang disukai semua usia. Selamat mencoba dan berkreasi, #sahabatkulinerinterflour!
Apa yang dikatakan pelanggan?
Saya sangat terbiasa menggunakan terigu Gerbang yang berprotein tinggi untuk aplikasi roti, besar volume dari roti akan bertambah. Sangat suka sekali dengan terigu Gerbang
Lanny Soechan
Saya menggunakan tepung terigu Gatotkaca yang berprotein rendah, saya membuat cookies menjadi empuk dan juga ada crunchynya, menurut saya ini cocok untuk produk-produk cookies.
Vindex Tengker
Tepung terigu serbaguna premium Kompas, berwarna putih dan sangat lembut saat diaplikasian ke dalam sponge cake.
